Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /home/full-spoon/fullspoon.ru/docs/wp-content/themes/piemont/content-single.php on line 143

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/full-spoon/fullspoon.ru/docs/wp-content/themes/piemont/content-single.php on line 145
Все рецепты, Выпечка, Десерты, Завтрак, Здоровое питание

Ароматный банановый хлеб (видео рецепт)

Моё первое кулинарное видео готово! Очень хотелось в блоге иметь видео рецепты. И сегодня предлагаю вам видео рецепт бананового хлеба. Его также называют банановый кекс или банановый пирог. Это фантастически вкусный, ароматный и полезный банановый хлеб!  😀 

Рецепт бананового хлеба. Как приготовить банановый кекс. Здоровое питание.

В поисках рецепта я часто натыкалась на не очень положительные комментарии, и практически у всех была одна и та же проблема – хлеб после выпечки внутри остается влажным.

Бананы. Банановый пирог. Как приготовить банановый кекс  Бананы. Банановый пирог. Как приготовить банановый кекс
Обещаю, с этим рецептом бананового кекса такого не произойдет. У вас получится воздушный хлеб с ароматом ванили, молотой корицы и меда! И ещё один большой плюс: банановый кекс может быть и постным. Просто замените коровье молоко миндальным или кокосовым, и вкусный и полезный десерт в пост вам обеспечен.

IMG_9479

В этом рецепте я использовала молотые фундук и грецкий орех, но вы можете заменить их любыми сухофруктами, семенами или орехами.

Приятного просмотра!


1 ч. 10 мин.   Легко


 Ингредиенты

Растительное масло – 100 мл. (см.заметки)

Мед – 130 мл.(см.заметки)

Яйца – 2 шт.

Бананы  – 2 шт.

Молоко – 70 мл.(см.заметки)

Сода – 1 ч.л.

Ванильный экстракт – 1 ч.л.

Соль – 1/2 ч.л.

Молотая корица – 1/2 ч.л.

Мука – 230 гр

Молотые орехи – 50 гр.


Как приготовить банановый хлеб (видео рецепт):

 

 

 

Ароматный банановый хлеб (видео рецепт)
 
Подготовка
Время приготовления
Общее время
 
Автор:
Ингредиенты
  • Растительное масло - 100 мл. (см.заметки)
  • Мед - 130 мл.(см.заметки)
  • Яйца - 2 шт.
  • Бананы - 2 шт.
  • Молоко - 70 мл.(см.заметки)
  • Сода - 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • Соль - ½ ч.л.
  • Молотая корица - ½ ч.л.
  • Мука - 230 гр
  • Молотые орехи - 50 гр.
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 165 гр.
  2. Очистите бананы и с помощью вилки разомните в пюре.
  3. В большой миске взбейте масло и мед. Добавьте яйца и взбейте венчиком. Затем добавьте банановое пюре, молоко и перемешайте.
  4. Добавьте соду, экстракт ванили, корицу и перемешайте.
  5. Поэтапно добавьте муку и перемешайте.
  6. Добавьте молотые орехи и перемешайте.
  7. Вылейте тесто в форму для кекса, посыпьте молотый корицей и выпекайте в течение 50 - 60 минут до золотистой корочки.
  8. Дать остыть полностью и только потом разрезать. Готово!
Заметки
1. Растительное масло можно заменить оливковым или растопленным кокосовым маслом.
2. Мед можно заменить кленовым или любым другим сиропом.
3. Если хотите сделать его постным, то замените коровье молоко миндальным, кокосовым молоком или водой.

  Вам понравился мой видео рецепт? Подписывайтесь на мой канал, делитесь видео и  ставьте лайки!