Все рецепты, Выпечка, Обед, Ужин

    Осетинские пироги с картофелем и сыром

    http://qrvtecnologia.com.br/community/kosvennie-metodi-opredeleniya-mehanicheskih-svoystv-metalla.html косвенные методы определения механических свойств металла Осетинские пироги с картофелем и сыром! 🧀🍶

    http://kratomproject.org/tech/gde-pogulyat-v-sochi-s-rebenkom.html где погулять в сочи с ребенком В прошлом посте мы учились готовить тесто для осетинских пирогов, а сегодня предлагаю вам попробовать мой любимый вариант начинки – картофель с сыром. 👏

    управление роспотребнадзора по томской области

    перевод кубические см в м Для приготовления различных начинок с сыром осетинские хозяйки обычно используют, конечно же, настоящий осетинский сыр. Он, кстати, достаточно соленый.  Но на Кипре такой сыр не купишь. Если и для вас это невозможно, то замените осетинский сыр брынзой, адыгейским, сулугуни или сыром фета. Сегодня у нас а-ля начинка для осетинских пирогов, так как я использовала моцареллу.🤗

    Осетинские пироги с картофелем и сыром

    Сразу оговорюсь: я долго не решалась выкладывать этот рецепт, потому что не считаю себя мастером в этом деле. Однако пироги пеку частенько, и уже есть небольшой опыт и сноровка. Так что не судите строго, а готовьте вместе со мной! 😊

    Осетинские пироги с картофелем и сыром


      3 по 300 гр.   Легко


    Ингредиенты


    Сыр моцарелла — 350 гр.

    Картофель — 3 шт.

    Молоко — 3 — 4 ст.л.

    Соль — 1,5 ч.л.

    Перец по вкусу



    Как приготовить осетинские пироги с картофелем и сыром:

    1.Очистите и отварите картофель. Пока готовится картофель, натрите сыр на терке.

    Осетинские пироги с картофелем и сыром Осетинские пироги с картофелем и сыром

    2. Из готового картофеля сделайте пюре и дайте остыть до комнатной температуры, а затем добавьте сыр, соль, перец и перемешайте.

    Осетинские пироги с картофелем и сыром Осетинские пироги с картофелем и сыром

    3. Разделите начинку на три части и сформируйте руками три шара.

    4. Разогрейте духовку до 200 гр. Раскатайте тесто в круг руками, а затем скалкой. В центр круга положите шар из начинки. Соберите края теста и соедините по центру над начинкой. Лишнее тесто оторвите и уберите в сторону. С помощью рук, равномерно, раскатайте шар в тонкий пирог. Очень важно, чтобы начинка была распределена равномерно.  Затем переложите пирог на противень и сделайте дырочку посередине, чтобы пирог не порвался и не вздулся. Выпекайте в течение 15 минут. Ниже вы найдете видео, которое послужит вам хорошей подсказкой при сборке пирога.😉

    Осетинские пироги с картофелем и сыром Осетинские пироги с картофелем и сыром

     Осетинские пироги с картофелем и сыром Осетинские пироги с картофелем и сыром

    5. Достаньте готовый пирог и смажьте обильно сливочным маслом. Готово!

    Осетинские пироги с картофелем и сыром Осетинские пироги с картофелем и сыром



    Приятного аппетита!

     

    Осетинские пироги с картофелем и сыром
     
    Автор:
    Тип рецепта: Выпечка.Обед.Ужин
    Порции: 3 по 300 гр.
    Ингредиенты
    • Сыр моцарелла - 350 гр.
    • Картофель - 3 шт.
    • Молоко - 3 - 4 ст.л.
    • Соль - 1,5 ч.л.
    • Перец по вкусу
    Способ приготовления
    1. Очистите и отварите картофель. Пока готовится картофель, натрите сыр на терке.
    2. Из готового картофеля сделайте пюре и дайте остыть до комнатной температуры, а затем добавьте сыр, соль, перец и перемешайте.
    3. Разделите начинку на три части и сформируйте руками три шара.
    4. Разогрейте духовку до 200 гр. Раскатайте тесто в круг руками, а затем скалкой. В центр круга положите шар из начинки. Соберите края теста и соедините по центру над начинкой. Лишнее тесто оторвите и уберите в сторону. С помощью рук, равномерно, раскатайте шар в тонкий пирог. Очень важно, чтобы начинка была распределена равномерно. Затем переложите пирог на противень и сделайте дырочку посередине, чтобы пирог не порвался и не вздулся. Выпекайте в течение 15 минут. Ниже вы найдете видео, которое послужит вам хорошей подсказкой при сборке пирога.😉
    5. Достаньте готовый пирог и смажьте обильно сливочным маслом. Готово!

     

     


    кластер два сервера Вы приготовили по этому рецепту?

    Пожалуйста, дайте мне знать, как у вас это получилось! Оставляйте комментарии ниже и делитесь фотографиями в Instagram по хештегу #fullspoon!


    Осетинские пироги с картофелем и сыром


    Всем привет, меня зовут Залина!!

    Это мой персональный кулинарный блог, где вы найдете интересные рецепты разнообразных блюд со всего мира с пошаговыми фотографиями и обязательно захотите их приготовить. Я счастлива вести этот блог, готовить для вас и делать фотографии вкусной еды.

    Я не являюсь профессиональным поваром и никогда не училась этому, но это не мешает мне готовить и делать это с огромной любовью, и невероятным удовольствием. ❤︎