Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /home2/d005/public_html/wp-content/themes/piemont/content-single.php on line 143

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home2/d005/public_html/wp-content/themes/piemont/content-single.php on line 145
Все рецепты, Здоровое питание, Салаты, Ужин

Паста орзо с курицей

Паста орзо – одна из моих любимых разновидностей макарон. Она прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Ну а к салатам с пастой у меня особенное отношение! ❤️

Для того чтобы салат с орзо и курицей получился идеальным, следуем трем основным пунктам.

Первое – это, конечно, правильно приготовленная и остывшая паста орзо.

Салат из пасты орзо и курицыВторое – ароматная заправка: смешиваем оливковое масло с лимонным соком, добавляем свежую зелень, соль и перец. ?

И третий пункт – это несколько дополнительных ингредиентов: огурцы, курица, кукуруза и шпинат.???

Все, что нам остается сделать, – тщательно перемешать салат и подавать, украсив сыром фета и зеленым луком. 

Обязательно попробуйте! Вам наверняка понравится! 


  3 – 4   Легко


Ингредиенты

Для салата:

Паста орзо – 150 гр. (не приготов.)

Куриные грудки готовые ( запеченные или отварные) – 1 – 2 шт.

Огурец – 1 – 2 огурца

Шпинат – 1 большая горсть.

Кукуруза консерв. – 1 банка

Чеснок – 2 зубчика

 Для заправки:

Оливковое масло – 3 – 4 ст.л.

Сок лимона – 1 – 2 ст.л.

Свежий укроп и зеленый лук нарез.  – по 2 ст.л.

Соль и перец

Сыр фета по желанию – для подачи


_MG_8122

 

_MG_8109


Как приготовить салат из пасты орзо и курицы:

1. Приготовьте пасту орзо. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и добавьте соль. Как только закипит вода, добавьте пасту и готовьте до состояния аль денте в течении  7 – 9 мин. Снимите с плиты и  слейте воду. Положите пасту в дуршлаг и промойте под холодной водой. Отложите в сторону, чтобы вся вода стекла.

2. Натрите чеснок на мелкой терке. Поставьте сковороду на плиту и добавьте 1 ст.л. оливкового или растительного масла. Добавьте кукурузу (без жидкости) и чеснок. Перемешайте и готовьте в течение 1 мин. Снимите с плиты и отложите в сторону.

3. Нарежьте огурцы и шпинат. Грудки нарежьте или  разделите на средние кусочки с помощью вилки и положите в большую миску. Следом добавьте кукурузу с чесноком, огурцы, шпинат и пасту.

_MG_8123

4. Приготовьте заправку. ?  Перемешайте вместе все ингредиенты для заправки и добавьте в салат. Перемешайте и подавайте, украсив зеленым луком и сыром фета по желанию!  Готово! ?

_MG_8181

Приятного аппетита!

Паста орзо с курицей
 
Автор:
Тип рецепта: Салат. Ужин. Здоровое питание.
Порции: 3 - 4
Ингредиенты
  • Для салата:
  • Паста орзо - 150 гр. (не приготов.)
  • Куриные грудки готовые ( запеченные или отварные) - 1 - 2 шт.
  • Огурец - 1 - 2 огурца
  • Шпинат - 1 большая горсть.
  • Кукуруза консерв. - 1 банка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Для заправки:
  • Оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
  • Сок лимона - 1 - 2 ст.л.
  • Свежий укроп и зеленый лук нарез. - по 2 ст.л.
  • Соль и перец
  • Сыр фета по желанию
Способ приготовления
  1. Приготовьте пасту орзо. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и добавьте соль. Как только закипит вода, добавьте пасту и готовьте до состояния аль денте в течении 7 - 9 мин. Снимите с плиты и слейте воду. Положите пасту в дуршлаг и промойте под холодной водой. Отложите в сторону, чтобы вся вода стекла.
  2. Натрите чеснок на мелкой терке. Поставьте сковороду на плиту и добавьте 1 ст.л. оливкового или растительного масла. Добавьте кукурузу (без жидкости) и чеснок. Перемешайте и готовьте в течение 1 мин. Снимите с плиты и отложите в сторону.
  3. Нарежьте огурцы и шпинат. Грудки нарежьте или разделите на средние кусочки с помощью вилки и положите в большую миску. Следом добавьте кукурузу с чесноком, огурцы, шпинат и пасту.
  4. Приготовьте заправку. Перемешайте вместе все ингредиенты для заправки и добавьте в салат. Перемешайте и подавайте, украсив зеленым луком и сыром фета по желанию! Готово!

Вы приготовили по этому рецепту?

Пожалуйста, дайте мне знать, как у вас это получилось! Оставляйте комментарии ниже и делитесь фотографиями в Instagram по хештегу #fullspoon!

Паста орзо