Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /home/full-spoon/fullspoon.ru/docs/wp-content/themes/piemont/content-single.php on line 143

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/full-spoon/fullspoon.ru/docs/wp-content/themes/piemont/content-single.php on line 145
Все рецепты, Здоровое питание, Постные рецепты, Салаты, Ужин

Салат из нута и моркови

Салат из нута и моркови

Салат из нута и моркови! 🥕🥕🥗

Вот именно так должен был выглядеть первый январский пост! После сытных и калорийных новогодних блюд салат – то что нужно. Очень полезный, свежий и хрустящий салат из моркови (моркови много!), нута, тыквенных семечек и большого количества зелени.😃

Стыдно признаться, но я ела салат прямо из общей чаши и не могла остановиться. 🙈 Это так классно, когда полезная еда еще и невероятно вкусная. 😋

Моркови в салате, правда, очень много. А почему нет? Ведь морковь является источником витамина А – одного из важных витаминов для нашего организма. 👍 А также (если кто-то не знает) делает нашу кожу красивой и упругой, а волосы крепкими и блестящими. ☝️

Салат из нута и моркови

А что же нут, он же турецкий или бараний горох? 🤔 Тут список должен быть длинным, потому что нут является источником огромного количества ценных пищевых веществ и к тому же благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. 👏

Салат из нута и моркови

За приятный хруст в салате отвечают сырые тыквенные семечки. Они дают нашему организму витамин Е, который является эффективным антиоксидантом. 🥕🥗

Ой, что-то меня занесло! Все про витамины и полезные свойства. )) А как по-другому, когда видишь такую вкусную кладезь пользы перед собой в большой чаше?🙈😋

Салат из нута и моркови Салат из нута и моркови


30 мин. 6 -8   Легко


Ингредиенты


Для салата:

Готовый нут – 2 банки (см.заметки)

Морковь тертая – 2 ст.

Зеленый лук нарез. – 1/2 ст.

Петрушка нарез. – 1/2 ст.

Семена тыквы сырые – 1/2 ст.

Кинза нарез. – 1/2 ст.

Для заправки:

Оливковое масло – 4 ст.л.

Сок лимона или бальзамический уксус – 2 – 3 ст.л.

Чеснок тертый – 1 зубчик

Щепотка соли

Черный перец


<i class="wp-svg-stopwatch stopwatch"></i> 30 мин. <i class="wp-svg-food food"></i> 6 -8  <i class="wp-svg-checkmark-circle checkmark-circle"></i> Легко


Как приготовить салат из нута и моркови:

1. В большой чаше перемешайте все ингредиенты для салата.

2. В маленькой миске перемешайте все ингредиенты для заправки. Добавьте заправку к овощам и зелени и перемешайте. Готово!

Салат из нута и моркови Салат из нута и моркови

Салат из нута и моркови

Приятного аппетита!

 

Салат из нута и моркови
 
Подготовка
Время приготовления
Общее время
 
Автор:
Тип рецепта: Салаты. Здоровое питание.
Порции: 4
Ингредиенты
  • Для салата:
  • Готовый нут - 2 банки (см.заметки)
  • Морковь тертая - 2 ст.
  • Зеленый лук нарез. - ½ ст.
  • Петрушка нарез. - ½ ст.
  • Семена тыквы сырые - ½ ст.
  • Кинза нарез. - ½ ст.
  • Для заправки:
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Сок лимона или бальзамический уксус - 2 - 3 ст.л.
  • Чеснок тертый - 1 зубчик
  • Щепотка соли
  • Черный перец
Способ приготовления
  1. В большой чаше перемешайте все ингредиенты для салата.
  2. В маленькой миске перемешайте все ингредиенты для заправки. Добавьте заправку к овощам и зелени и перемешайте. Готово!
Заметки
1. Вес 1 банки нута около 350 гр. Слейте жтдкость и просушите нут бумажными салфетками.

 

 

 

 


Вы приготовили по этому рецепту?

Пожалуйста, дайте мне знать, как у вас это получилось! Оставляйте комментарии ниже и делитесь фотографиями в Instagram по хештегу #fullspoon!