Соус гуакамоле с йогуртом (видео)

Нежный, кремовый и очень вкусный соус гуакамоле!

В моем блоге это уже второй пост, посвященный гуакамоле, но в этот раз предлагаю вам не фото-, а видеорецепт. ☝️ И еще одно существенное отличие от предыдущего рецепта – греческий йогурт.

Добавив греческий йогурт к классическому гуакамоле, мы сделаем его консистенцию невероятно воздушной и очень нежной. Такой гуакамоле я готова есть ложками! 

Подавайте гуакамоле как соус к основному блюду или в качестве сытной закуски с чипсами или ломтиком хрустящего хлеба!

Как приготовить соус гуакамоле:

1. Очистите авокадо. С помощью вилки авокадо необходимо размять до состояния пюре.

2. Нарежьте лук и томаты. Добавьте нарезанные лук и томаты к авокадо. Следом добавьте сок лайма,  йогурт, кинзу и соль. Тщательно перемешайте и подавайте. Готово!

Рецепта гуакамоле с йогуртом

Печатать

Количество порций: 4 Время подготовки: 10мин.

Ингредиенты

• Авокадо — 2 больших или 3 мален.
• Сок лайма — 1 ст.л.
• Греческий йогурт — 80 гр. (5 -6 ст.л.)
• Красный лук — 1 мал.
• Томаты — 1-2 шт.
• Кинза нарезанная — 2 ст.л

Инструкции по приготовлению

• Очистите авокадо. С помощью вилки авокадо необходимо размять до состояния пюре.
• Нарежьте лук и томаты. Добавьте нарезанные лук и томаты к авокадо. Следом добавьте сок лайма, йогурт, кинзу и соль. Тщательно перемешайте и подавайте. Готово!

Приятного аппетита!