Сложности при нарезке манго создает семя, которое является довольно крупным. Вся мякоть манго находится по обе стороны этого крупного семени. Я вам покажу простой способ нарезки манго и процесс вам больше не будет казаться сложным.
Все, что нам понадобится — это нож ( и не обязательно очень острый), разделочная доска и миска, куда мы сложим нарезанный манго.
Как нарезать манго:
1. Поставьте манго боком на разделочную сторону и придерживайте рукой. С помощью ножа срежьте одну часть мякоти манго, как можно ближе к семени и тоже самое сделайте с другой стороны.
2. У вас получится два больших кусочка манго и семя.
3. Используя нож, сделайте длинные надрезы вдоль, а затем поперек на каждом кусочке манго, чтобы получились кубики.
4. Аккуратно надавите на заднюю часть кусочка манго так, чтобы он выгнулся.
4. С помощью ножа, отделите кубики манго от кожуры.
5. Храните кубики манго в холодильнике в течение трех дней или в морозильнике в течение нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
1 комментарий
Спасибо за совет!