Сегодня поговорим о том, как правильно очистить и нарезать тыкву сквош.
Я очень люблю этот сорт тыквы и готовлю из неё вкуснейший суп-пюре со сливками, а также добавляю её в различные салаты. В общем, тыква в нашем доме бывает частенько, поэтому я и решила рассказать вам как её очистить и нарезать.
На самом деле это довольно легко и не составит особого труда.
Главное – запастись необходимыми инструментами! Нам понадобится очень острый нож, разделочная доска и нож для чистки картофеля. Итак, вооружились?! Теперь за дело!
Как очистить и нарезать тыкву сквош:
1. Разрежьте тыкву пополам.
2. Срежьте края.
3. С помощью ножа для картофеля очистите от кожуры.
4. Разрежьте каждую часть еще на 2 части. С помощью столовой ложки удалите семена.
5. В зависимости от того, что вы собираетесь готовить и будем нарезать дальше. Мне нужна была тыква для салата, поэтому я ее нарезала кубиками. Полила небольшим количеством масла, перемешала и запекла в духовке. Если же вы не собираетесь употреблять ее сразу, то можно хранить тыкву в морозильнике и использовать ее при необходимости. Это очень удобно!
Приятного аппетита!
Комментарии Facebook
Комментарии