Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом!❤️

Обычно мой день начинается в 6 утра. И не потому, что мне надо бежать на работу или заниматься еще какими-то делами, а просто потому, что я обожаю просыпаться раньше всех.

У меня такое ощущение, что в это время дома и на улице царит абсолютный покой и тишина. Я завариваю ароматный кофе и наслаждаюсь невероятным по красоте восходом солнца…

А к чашечке утреннего кофе так и хочется какого-нибудь десертика собственного приготовления. Сегодняшнее утро я встречала с нежнейшим и вкуснейшим овсяным печеньем с изюмом!

Оно очень просто готовится, и ингредиенты элементарные. Супер простое овсяное печенье – вот как бы я назвала этот рецепт!

Как приготовить овсяное печенье с изюмом:

1. Разогрейте духовку до 175 гр. Застелите противень пергаментом.

2. Залейте изюм горячей водой. Оставьте на 10 мин. Слейте воду и просушите бумажными полотенцами.

3. В отдельной чаше взбейте вместе сливочное масло с сахаром. Затем добавьте яйцо, ваниль, соду, соль, корицу, муку, мускатный орех и овсяные хлопья. Перемешайте и с помощью ложки для мороженого сделайте кружочки. Придавите немного кружок из теста, чтобы он стал плоским и положите на противень. Выпекайте в духовке в течение 10 – 15 мин. Достаньте из духовки и оставьте на противне в течение 10 минут, а потом пробуйте.

Рецепт овсяного печенья с изюмом

Печатать

Количество порций: 15мин. Время подготовки: 15M Время приготовления: 15M

Ингредиенты

• Изюм — 150 гр.
• Горячая вода — 250 мл.
• Сливочное масло — 170 гр.
• Коричневый или белый сахар — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Ванильный экстракт или ванилин  — 1 — 2 ч.л.
• Мука — 100 гр.
• Сода — ½ ч.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Корица — ½ ч.л.
• Мускатный орех (по желанию) — щепотку
• Овсяные хлопья — 270 гр.

Инструкции по приготовлению

1. Разогрейте духовку до 175 гр. Застелите противень пергаментом.
2. Залейте изюм горячей водой. Оставьте на 10 мин. Слейте воду и просушите бумажными полотенцами.
3. В отдельной чаше взбейте вместе сливочное масло с сахаром. Затем добавьте яйцо, ваниль, соду, соль, корицу, муку, мускатный орех и овсяные хлопья. Перемешайте и с помощью ложки для мороженого сделайте кружочки. Придавите немного кружок из теста, чтобы он стал плоским и положите на противень. Выпекайте в духовке в течение 10 — 15 мин. Достаньте из духовки и оставьте на противне в течение 10 минут, а потом пробуйте.

Приятного аппетита!