Fullspoon.ru
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      По Типу Блюда

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      По Типу Блюда

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      По Типу Блюда

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      По Типу Блюда

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      По Типу Блюда

      Батончики Twix

      27.07.2020

      По Типу Блюда

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Выпечка

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Выпечка

      Безглютеновый хлеб с шоколадной пастой

      09.04.2020

      Выпечка

      Имбирный торт

      15.12.2019

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Десерты

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Напитки

      Желтый смузи с семенами Чиа

      20.07.2016

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Обед

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Супы

      Суп с пастой и овощами

      29.09.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Диеты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Диеты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Диеты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Безглютеновая диета

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Безглютеновая диета

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Безглютеновая диета

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Здоровое питание

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Здоровое питание

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Здоровое питание

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Здоровое питание

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Постные Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Постные Рецепты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Постные Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Видео-Рецепты

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Видео-Рецепты

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Видео-Рецепты

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Видео-Рецепты

      Фалафели из нута

      18.04.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

      Советы хозяюшкам

      Cоус Гуакамоле

      30.12.2019

Лучшие подборки
Печенье на палочке (видео)
Новый год 2018! Рецепты салатов!
Имбирный торт
Идеи для новогоднего стола. Рецепты закусок
Имбирные человечки (видео)
Тульский пряник
Новый год! Рецепты десертов!
Лучшие рецепты в Октябре!
Булочки с джемом
Яблочный пирог
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      По Типу Блюда

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      По Типу Блюда

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      По Типу Блюда

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      По Типу Блюда

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      По Типу Блюда

      Батончики Twix

      27.07.2020

      По Типу Блюда

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Выпечка

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Выпечка

      Безглютеновый хлеб с шоколадной пастой

      09.04.2020

      Выпечка

      Имбирный торт

      15.12.2019

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Десерты

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Напитки

      Желтый смузи с семенами Чиа

      20.07.2016

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Обед

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Супы

      Суп с пастой и овощами

      29.09.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Диеты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Диеты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Диеты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Безглютеновая диета

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Безглютеновая диета

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Безглютеновая диета

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Здоровое питание

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Здоровое питание

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Здоровое питание

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Здоровое питание

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Постные Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Постные Рецепты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Постные Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Видео-Рецепты

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Видео-Рецепты

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Видео-Рецепты

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Видео-Рецепты

      Фалафели из нута

      18.04.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

      Советы хозяюшкам

      Cоус Гуакамоле

      30.12.2019

Fullspoon.ru

кулинарный блог Залины Гараниной

Видео-РецептыВсе рецептыЗавтракЗакуски

Лепешки Наан

автор Залина 20.04.2020

Лепешки Наан! А вы знали, что в Индии не едят хлеб?😳

Я имею ввиду, хлеб в том виде в котором мы привыкли его употреблять: в виде батона, багета или хлеба для сандвичей. Зато индийская 🇮🇳 кухня полна различными вариантами лепешек. Сегодня попробуем приготовить одну из них, которая называется Наан.

Мягкие, нежные, с воздушными коричневыми пузырьками, точно, как в индийских ресторанах. Традиционно они выпекаются в глиняных горячих тандырах, но и на современных плитах Наан получаются бесподобными и готовить их очень просто.

Начнем с того, что Наан готовятся из дрожжевого теста. Не переживайте если вдруг до этого вы никогда из него не готовили — это не сложно и у вас непременно все получится. А мое видео (которое вы найдете ниже 👇 под текстом) с этим рецептом вам поможет облегчить этот процесс. Но если все же вас что-то смутило или осталось непонятным, пишите в комментариях под рецептом! Я обязательно отвечу на все вопросы!

Сделаем лепешки вкуснее и приготовим к ним еще и соус из сливочного масла, зелени и чеснока. Для тех, кто не любит сливочное масло, можно использовать оливковое.

Лепешки наан

Из чего готовят тесто для лепешек Наан?

Для теста вам понадобятся:

✔︎Мука

✔︎Дрожжи

✔︎Вода

✔︎Йогурт

✔︎Мед или сахар

✔︎Разрыхлитель

✔︎Сода

Для соуса состав такой:

✔︎Сливочное или оливковое масло

✔︎Чеснок

✔︎Зелень (петрушка, кинза)

Как и для классического теста из дрожжей, сначала приготовьте опару, добавьте в теплую воду мед (или сахар) и дрожжи. Дайте опаре немного времени, чтобы дрожжи «заработали», затем замешивайте тесто. Добавьте все ингредиенты и опару в миску. Замесите тесто с помощью рук или миксера. 

Внимание!! Тесто должно немного липнуть к рукам. Не делайте его слишком крутым, иначе лепешки будут жесткими. Теперь дайте тесту постоять, пока оно не увеличится в размерах. После разделите на порции, раскатайте тонко и жарьте на раскаленной сковороде. Горячие лепешки полейте заранее приготовленным соусом. 

Можно ли замораживать тесто для лепешек Наан?

Конечно! Вы можете заморозить его сразу, как замесите тесто или после того, как оно уже поднимется. В морозильнике дрожжи будут бездействовать, но как только вы достанете тесто из морозилки и оставите в теплом месте, дрожжи начнут свою активность снова. 

С чем подавать лепешки Наан?

Лепешки наан можно подавать с:

 🔗Фалафелями из нута

🔗Фалафелями из чечевицы

🔗Томленной свининой 

🔗Пряным супом из чечевицы

🔗Соусом Гуакамоле


Как приготовить лепешки Наан:


Для лепешек вам понадобится теплая вода — 60 мл, сахар — 1 ст.л., дрожжи сухие — 1 ч.л., теплое молоко — 180 мл. (можно так же использовать миндальное, кокосовое или соевое молоко), жирный йогурт без добавок — 250 гр. (со сметаной не пробовала, но уверена, что можно заменить и сметаной), мука — 500 гр., разрыхлитель — 1.5 ч.л., сода — 1 ч.л., и щепотка соли. Замесите тесто, накройте и уберите в теплое место на 1 час.

Лепешки наан

Тем временем приготовьте соус из сливочного масла. Нарежьте мелко зелень. Измельчите чеснок. Поставьте сковороду на плиту, добавьте растительное масло, затем сливочное, зелень, чеснок, соль и по желанию перец. Долго не готовьте, буквально, чтобы сливочное масло расплавилось полностью. Готово! Снимите с плиты.

Лепешки наан
Ингредиенты для чесночного соуса👆
Лепешки наан

Разделите тесто на 8 — 12 частей. Все зависит от того, какого размера лепешки вы хотите. Поставьте сковороду на плиту и хорошо разогрейте ее. Затем немого уменьшите режим от максимального до близкого к среднему, иначе лепешки могут сгореть. Раскатайте тонко тесто и жарьте на сковороде без масла. Готовые лепешки полейте соусом из сливочного масла и наслаждайтесь! Это о-о-очень вкусно!

Лепешки наан

Как приготовить лепешки наан? Видеорецепт:



Рецепт лепешек Наан

Печатать
Количество порций: 8 - 10

Ингредиенты

  • Для лепешек:
  • Вода — 60 мл.
  • Сахар или мед — 1 ст.л.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л.
  • Молоко — 180 мл.
  • Жирный йогурт или сметана — 250 гр.
  • Мука — 500 гр.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Щепотку соли
  • Для сливочного соуса:
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Чеснок — 2 — 4 зубчиков
  • Зелень — любая

Инструкции по приготовлению

  1. В большую чашу добавьте все ингредиенты для лепешек. И замесите тесто руками или миксером. Готовое тесто накройте и уберите в теплое место на 1 час. 
  2. Перед тем, как начать жарить лепешки приготовьте сливочный соус. Поставьте сковороду на плиту и добавьте все ингредиенты для соуса. Готовьте 2 — 3 минуты, пока сливочное масло полностью не растопится. Готово!
  3. Поставьте сковороду на плиту и хорошо разогрейте. Убавьте немного температуры плиты. Разделите тесто 8 — 12 частей. Раскатайте тонко и жарьте на сковороде без масла! Готовые лепешки поливайте сливочным соусом. Готово!

Приятного аппетита!

0 комментарий
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Предыдущая публикация
Иммуно-шот из имбиря и куркумы
Следующая публикация
Масло из грецких орехов

Комментарии Facebook

Комментарии

Оставьте Комментарий Отменить Ответ

Вам также могут понравиться

Салат Табуле с авокадо

08.04.2016

Тосты с авокадо и приправой Дукка

22.01.2016

Драники (картофельные оладьи)

05.04.2016

Яблочный пирог

07.08.2017

Запеченные персики с гранолой

09.09.2016

Мусака

17.11.2016

Шарики из цукини

10.08.2016

Слоеное пирожное с клубникой

03.04.2016

Кокосовое молоко

01.12.2020

Шоколад с миндалем

07.07.2016

Привет!

Привет!

Меня зовут Залина. Это мой персональный кулинарный блог! Я не являюсь профессиональным поваром и никогда не училась этому, но это не мешает мне готовить и делать это с огромной любовью, и невероятным удовольствием.

Давайте дружить!

Facebook Instagram Pinterest Youtube Vk

Лучшие Рецепты

  • 1

    Абрикосовое варенье

    02.10.2020
  • 2

    Тесто для осетинских пирогов

    04.02.2019
  • 3

    Банановый блинный торт

    28.02.2016
  • 4

    Как приготовить тонкие блинчики?

    24.02.2020
  • 5

    Как приготовить фалафель из чечевицы?

    10.01.2020
  • 6

    Банановые маффины без сахара и муки

    09.11.2019

Поиск

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Подпишитесь!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

Promotion Image

Завтраки

Promotion Image

Выпечка

Pinterest

Свежие записи

  • Салат из баклажанов

    15.01.2021
  • Запеченная курица с чесноком

    28.12.2020
  • Печенье на палочке (видео)

    23.12.2020

Подписывайтесь на мой Instagram!

No images found!
Try some other hashtag or username

Оставайтесь на связи!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Vk

При копировании любых материалов с сайта активная ссылка на сайт fullspoon.ru обязательна.


Наверх