Иммуно-шот из имбиря и куркумы

Иммуно-шот из имбиря и куркумы!

В этих маленьких пузыречках с ярко — желтой жидкостью концентрация различных витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Что самое привлекательное, что для этого нам понадобится всего лишь 4☝️ ингредиента и 10 минут вашего времени! Если вы все еще задаетесь вопросом, что же в этом напитке особенного, тогда читайте дальше!👇

А все «волшебство» в ингредиентах: имбирь, куркума, лимон и перец! Рассказывая об этом напитке, стоит описать полезные свойства каждого ингредиента по отдельности. И начнем мы с куркумы.😊

Полезные свойства куркумы.

Я использовала корень куркумы, но его не так просто найти, да и цена на него не такая уж низкая. Но вы также можете смело использовать порошок куркумы, но убедитесь, что это качественная, натуральная специя☝️. 

В порошке из куркумы также содержатся витамины К, С, В, В2, В3, кальций, йод, фосфор, железо и другие активные элементы, которые делают куркума одной из самых полезных специй в мире. И это еще не все:
✔︎Так же куркуму нередко называют природным антибиотиком за ее противовоспалительные свойства. Куркума способна бороться с различными воспалениями и защищать организм от вирусов. Также куркума считается естественным антисептиком и антибактериальным средством.

✔︎Регулярный прием блюд с куркумой помогает заметно повысить иммунитет

✔︎Куркума снижает тягу к сладкому и активно сжигает жиры, поэтому отлично подходит тем, кто хочет похудеть.

✔︎Так же куркума снижает уровень вредного холестерина в крови. 

✔︎Куркума — это стимулятор формирования новых кровяных клеток. Благодаря этому происходит регулярное обновление крови.

И это далеко не весь список полезных свойств куркумы, что очень впечатляет!😃

📌Черный перец + куркума = усиление действия куркумы.

Но все эти свойства остаются для нас недоступными, если куркуму использовать неправильно. Куркума👉 (а вернее ее активный компонент куркумин) имеет низкую биодоступность (это количество вещества, доходящее до места его действия в организме человека) из-за того, что он быстро метаболизируется в печени и кишечнике. И только крошечная его часть попадает в кровь. Поэтому, нам на помощь приходит черный перец, и действие куркумы становится намного мощнее💪. Перец повышает концентрацию куркумы в крови, степень ее всасывания и биодоступности у человека. 

Но, как и у любого другого продукта, и даже если он супер-полезный, есть противопоказания: 

❗️знайте меру! 50 — 60 мл. этого напитка в день вполне достаточно!

❗️беременность (повышает маточный тонус)

❗️если у вас хронические заболевания, то проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

❗️аллергические реакции или индивидуальная непереносимость;

❗️заболевания желудка (гастрит, язва);

Полезные свойства имбиря

А что же насчет имбиря? Изучив список его полезных свойств, я поняла, что у него много общего с куркумой. Но плюс ко всему, сказанному выше стоит добавить, что имбирь применяется:

✔︎Для лечения кашля, в виде отваров.

✔︎Улучшает кровообращение в мозге, развивает память и укрепляет сосуды.

✔︎Полезные свойства проявляются в устранении угревой сыпи.

И опять не забываем про противопоказания:

❗️Имбирь противопоказано употреблять, если вы принимаете препараты для понижения сахара в крови.

❗️Также нельзя его использовать, если выявлены признаки воспаления внутренних органов (энтерит, гастрит).

❗️аллергические реакции или индивидуальная непереносимость;

Как приготовить напиток для укрепления иммунитета?

Чтобы приготовить этот напиток помимо 120 гр. корня куркумы, 140 гр. имбиря, 2 больших лимонов и щепотки перца, вам понадобятся блендер, марля и резиновые перчатки, так как куркума очень сильно окрашивает руки. Будьте готовы, что марля тоже окрасится в желтый цвет. Все что нам нужно сделать — это помыть куркуму и имбирь, выжать сок из лимонов🍋 и измельчить все ингредиенты в блендере. Затем процедить всю эту массу через марлю.

Готовый напиток я разливаю по маленьким бутылочкам емкостью 50 — 60 мл. Это очень удобно, так как всегда можно захватить его с собой на работу или прогулку. Всего у вас получится примерно 300 -350 мл, для одного человека этого достаточно на неделю. Хранить напиток нужно в холодильнике, а еще его можно замораживать и добавлять замороженные кубики этого напитка в воду или чай. 

Ну вот и все!! Надеюсь, этой публикацией я ответила на все вопросы, которые у вас возникли, а если все же нет, оставляйте комментарии и обязательно всем отвечу. 

---

Как приготовить иммуно-шот из куркумы и имбиря:

---

Приятного аппетита!