Fullspoon.ru
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      По Типу Блюда

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      По Типу Блюда

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      По Типу Блюда

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      По Типу Блюда

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      По Типу Блюда

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Выпечка

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Выпечка

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Выпечка

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Десерты

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Обед

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Диеты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Диеты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Диеты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Безглютеновая диета

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Безглютеновая диета

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Безглютеновая диета

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Здоровое питание

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Здоровое питание

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Здоровое питание

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Здоровое питание

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Постные Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Постные Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Видео-Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Видео-Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Видео-Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Видео-Рецепты

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

Пасхальные рецепты
Подборка пасхальных рецептов
Панеттоне — итальянский кулич
Пасхальные куличи на сливках
Мраморные пасхальные булочки с шоколадом
Цуреки — греческий пасхальный хлеб
Кулич пасхальный
Безглютеновый хлеб с шоколадной пастой
Пасхальные булочки
Простой рецепт пасхального хлеба
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      По Типу Блюда

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      По Типу Блюда

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      По Типу Блюда

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      По Типу Блюда

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      По Типу Блюда

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Выпечка

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Выпечка

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Выпечка

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Десерты

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Обед

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Диеты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Диеты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Диеты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Безглютеновая диета

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Безглютеновая диета

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Безглютеновая диета

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Здоровое питание

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Здоровое питание

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Здоровое питание

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Здоровое питание

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Постные Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Постные Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Видео-Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Видео-Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Видео-Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Видео-Рецепты

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

Fullspoon.ru

кулинарный блог Залины Гараниной

Видео-РецептыВсе рецептыОбедУжин

Томленая говядина с овощами

автор Залина 08.05.2020

Томленая говядина с овощами🥩

Томленая говядина с овощами

На мой взгляд, это очень практичный рецепт — простые ингредиенты и долго стоять перед плитой не придется. Тушеную говядину можно подать, как густой суп (обмакивая корочку хрустящего хлеба 🥖в бульоне) или как соус к любому гарниру. Особенно хороша томленая говядина с картофельным пюре.😋

Томленая говядина с овощами

❓Как приготовить говядину томленную с овощами?

Сначала обжариваем все по отдельности: кусочки говядины и овощи. Затем все это загружаем в мультиварку и тушим. Готовый соус подаем, украсив свежей нарезанной зеленью. 

❓Обязательно ли обжаривать кусочки  говядины и овощи?

Обжарив говядину предварительно она остается сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи, что выглядит в соусе очень аппетитно!

Тоже самое касается и овощей, которые после жарки раскрывают свои вкусовые качества, а значит соус будет насыщеннее и вкуснее.

Томленая говядина с овощами

❓Как долго следует тушить соус в мультиварке?

В закрытой мультиварке говядину с овощами нужно готовить примерно 1,5 — 2 часа плюс еще около 30 минут не закрывая☝️ мультиварку, чтобы соус загустел. В итоге мы получим невероятно нежные и сочные кусочки говядины, которые просто тают во рту. 

❓Какая часть говядины лучше подойдет для этого соуса?

Могу точно сказать, что любая часть говядины подойдет для рецепта, так как готовить мы будем в мультиварке, которая отлично справляется и делает любое мясо нежным и мягким. Но какую именно часть мяса выбрать, зависит исключительно от ваших вкусов и предпочтений. 

Томленая говядина с овощами

Как приготовить томленную говядину с овощами?


Все овощи и мясо сначала необходимо обжарить на сковороде по раздельности👉 Нарежьте крупно 1.5 кг. говядины, 3 моркови, 2 лука и 4 — 5 шт. грибов. Измельчите 4 зубчика чеснока.

Поставьте сковороду на плиту, добавьте растительное масло и хорошо разогрейте. Обжаривайте ломтики говядины, но не добавляйте все сразу. Жарьте так, чтобы между ломтиками говядины было расстояние, иначе говядина будет не жариться, а вариться. У меня получилось обжарить все в 2 этапа. Обжаренную говядину выложите на тарелку и отложите в сторону.

На этой же сковороде обжарьте лук с морковью 3 — 5 минут и переложите в мультиварку.

Затем обжарьте грибы (на этой же сковороде) и добавьте в мультиварку к овощам. Следом в мультиварку добавьте чеснок измельченный, соль, перец, 50 гр. муки и перемешайте. Потом добавьте 2 ч.л. вустерского соуса (можно и без него), 2 лаврового листа, 2 ст.л. томатной пасты, 750 мл. бульона, 200 мл. воды и перемешайте. Теперь добавьте обжаренные кусочки говядины и перемешайте еще раз. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «тушение» или «мясо» 1.5 — 2 часа.

❗️Если вам хочется, чтобы соус был гуще, то добавьте чуть больше муки. Подавайте с картофельным пюре или другим гарниром. Готово!


Видеорецепт:



Рецепт томленой говядины с овощами

Печатать
Количество порций: 4 Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

✅ Растительное масло для жарки 

✅ Говядина — 1 — 1.5 кг.

✅ Лук -2 шт.

✅ Морковь — 3 шт.

✅ Грибы — 4 — 5 шт.

✅ Чеснок — 4 зубчика

✅ Мука — 50 гр.

✅ Вустерский соус — 2 ч.л.

✅ Томатная паста — 2 ст.л.

✅ Бульон — 750 мл.

✅ Вода — 200 мл.

✅ Лавровый лист — 2 шт.

✅ Соль — 2 ч.л.

✅ Перец черный щепотку

Инструкции по приготовлению

✔︎Все овощи и мясо сначала необходимо обжарить на сковороде по раздельности. Нарежьте крупно 1.5 кг. говядины, 3 моркови, 2 лука и 4 — 5 шт. грибов. Измельчите 4 зубчика чеснока. 

✔︎Поставьте сковороду на плиту, добавьте растительное масло и нагрейте хорошо. Обжаривайте ломтики говядины, но не добавляйте все сразу. Жарьте так, чтобы между ломтиками говядины было расстояние, иначе говядина будет не жариться, а вариться. У меня получилось обжарить все в 2 этапа. Обжаренную говядину выкладывайте на тарелку и отложите в сторону.

✔︎На этой же сковороде обжарьте лук с морковью 3 — 5 минут и выложите в мультиварку.

✔︎Затем обжарьте грибы (на этой же сковороде) и добавьте в мультиварку к овощам. Следом добавьте чеснок измельченный, соль, перец, 50 гр. муки и перемешайте. Потом добавьте 2 ч.л. вустерского соуса (можно и без него), 2 лаврового листа, 2 ст.л. томатной пасты, 750 мл. бульона, 200 мл. воды и перемешайте. Теперь добавьте обжаренные кусочки говядины и перемешайте еще раз. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «тушение» или «мясо» 1.5 — 2 часа. 
Если вам хочется, чтобы соус был гуще, то добавьте чуть больше муки. Подавайте с картофельным пюре или другим гарниром. Готово!

Приятного аппетита!

0 комментарий
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Предыдущая публикация
Как сделать овсяную муку?
Следующая публикация
Масло (паста) из семян подсолнечника

Комментарии Facebook

Комментарии

Оставьте Комментарий Отменить Ответ

Вам также могут понравиться

Брускетта с томатами и базиликом

01.02.2016

Польза ростков пшеницы

08.10.2020

Полезный яблочный пирог

06.07.2021

Паста под сырным соусом

18.10.2016

Печенье с тыквой

12.11.2018

Рулет с курицей

11.10.2019

Маффины с греческим йогуртом

29.09.2017

Семга под соусом Терияки

06.02.2019

Витаминный смузи

08.03.2020

Салат из баклажанов

15.01.2021

Привет!

Привет!

Меня зовут Залина. Это мой персональный кулинарный блог! Я не являюсь профессиональным поваром и никогда не училась этому, но это не мешает мне готовить и делать это с огромной любовью, и невероятным удовольствием.

Давайте дружить!

Facebook Instagram Pinterest Youtube Vk

Лучшие Рецепты

  • 1

    Абрикосовое варенье

    02.10.2020
  • 2

    Тесто для осетинских пирогов

    04.02.2019
  • 3

    Банановый блинный торт

    28.02.2016
  • 4

    Как приготовить тонкие блинчики?

    24.02.2020
  • 5

    Куриные тефтели в сливочном соусе

    09.12.2016
  • 6

    Как приготовить фалафель из чечевицы?

    10.01.2020

Поиск

Instagram

     


Подпишитесь!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

Promotion Image

Завтраки

Promotion Image

Выпечка

Pinterest

Свежие записи

  • Веган тарт с яблоками

    03.03.2023
  • Суп — пюре из брокколи с сыром

    11.11.2022
  • Полезный хлеб без дрожжей

    14.12.2021

Оставайтесь на связи!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Vk

При копировании любых материалов с сайта активная ссылка на сайт fullspoon.ru обязательна.


Наверх