Fullspoon.ru
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      По Типу Блюда

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      По Типу Блюда

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      По Типу Блюда

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      По Типу Блюда

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      По Типу Блюда

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Выпечка

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Выпечка

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Выпечка

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Десерты

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Обед

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Диеты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Диеты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Диеты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Безглютеновая диета

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Безглютеновая диета

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Безглютеновая диета

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Здоровое питание

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Здоровое питание

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Здоровое питание

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Здоровое питание

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Постные Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Постные Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Видео-Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Видео-Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Видео-Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Видео-Рецепты

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

Пасхальные рецепты
Подборка пасхальных рецептов
Панеттоне — итальянский кулич
Пасхальные куличи на сливках
Мраморные пасхальные булочки с шоколадом
Цуреки — греческий пасхальный хлеб
Кулич пасхальный
Безглютеновый хлеб с шоколадной пастой
Пасхальные булочки
Простой рецепт пасхального хлеба
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      По Типу Блюда

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      По Типу Блюда

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      По Типу Блюда

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      По Типу Блюда

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      По Типу Блюда

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Выпечка

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Выпечка

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Выпечка

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Десерты

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Обед

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Диеты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Диеты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Диеты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Безглютеновая диета

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Безглютеновая диета

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Безглютеновая диета

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Здоровое питание

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Здоровое питание

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Здоровое питание

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Здоровое питание

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Постные Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Постные Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Видео-Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Видео-Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Видео-Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Видео-Рецепты

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

Fullspoon.ru

кулинарный блог Залины Гараниной

Видео-РецептыВсе рецептыВыпечкаУжин

Пирог с курицей и капустой

автор Залина 07.06.2020
Пирог с курицей и капустой

Хрустящая корочка, тонкое тесто и с большое количество начинки – обязательные атрибуты идеального пирога! 👍

Однажды мне позвонила моя знакомая, которая была в поисках рецепта пирога с курицей. Условия были стандартные — рецепт должен был быть простым и не требовать много времени на приготовление.☝️ Не вспомнив ничего оригинального, залезла в интернет и наткнулась вот на такой интереснейший и очень простой рецепт пирога. Тут же появилось желание его приготовить, что я и сделала! Семья оценила новое блюдо и пирог был съеден практически мгновенно! Я поделилась рецептом с подругой, и теперь, спешу рассказать о нем вам! Уверена, этот пирог станет одним из ваших любимых — тем самым, который захочется готовить снова и снова!☺️ 

Пирог с курицей и капустой

И несмотря на то, что помимо начинки нам нужно замесить тесто (а для многих это большая преграда) все же я присваиваю этому рецепту «начальный» уровень сложности, а мои инструкции вам в помощь! Разделим весь процесс на этапы, чтобы было проще для понимания.

Пирог с курицей и капустой

На первом этапе замесите тесто и поставьте в тепло место.

Пока поднимается тесто, переходите к приготовлению начинки. Обжарьте нарезанную куриную грудку, овощи, немного сметаны, кетчупа и чеснока. И вот уже начинка готова!😃

Пока готовилась начинка тесто уже подошло, а значит можно лепить пироги. Из этой порции получается 2 небольших пирога диаметром 20 — 22 см. Лучше делайте маленькие пироги, так как их проще заворачивать. Тесто следует раскатывать тонко. Не переживайте, если при лепке пирога у вас в тесте будут небольшие разрывы. Это не страшно, начинка не жидкая, а значит не будет вытекать.

Затем смажьте пирог взбитым яйцом🥚 и украсьте кунжутом. Выпекайте 18 — 22 мин. при температуре 200 градусов. Точное время выпечки сказать сложно, очень многое будет зависеть от особенностей духовки и ваших предпочтений. Пока пирог горячий смажьте его растопленным сливочным 🧈 или оливковым маслом. И главное — не ждите пока он остынет, горячим пирог особенно хорош!


Как приготовить пирог с курицей и капустой?


1. Сначала приготовьте опару: в небольшой чаше перемешайте вместе 80 мл.теплой воды, 80 мл. тёплого молока, сухие дрожжи и оставьте минут на 10 — 15, пока дрожжи не поднимутся. 

2. В опару добавьте остальные ингредиенты для теста (соль — 1 ч.л., йогурт или майонез — 2 ст.л., оливковое или растительное масло — 1 ч.л., мука — 260 гр.) и замесите тесто. Накройте тесто и поставьте в теплое место на 40 минут — 1 час.

Пирог с курицей и капустой

3. Пока поднимается тесто, приготовьте начинку. Нарежьте мелко 250 — 300 гр. куриной грудки . Поставьте сковороду на плиту, добавьте масло и обжарьте в течение 10 минут. Переложите обжаренные кусочки куриной грудки на тарелку и отложите в сторону. 

4. Нарежьте лук — 1 шт.,  соломкой капусту — 200 гр., натрите морковь — 200 гр. на терке. Поставьте сковороду на плиту, на которой жарили курицу, и обжарьте сначала лук. Затем добавьте капусту, морковь, выдавите чеснок — 2 зубчика и перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте сушеную петрушку, укроп (можно другие специи) и перемешайте. Следом добавьте 2 ч.л. сметаны и 2 ч.л. кетчупа, обжаренные кусочки куриной грудки и перемешайте. Готовьте еще минут 5 — 7 и снимите с плиты. Начинка готова!

5. Разогрейте духовку до 200 гр. Присыпьте немного мукой  противень для запекания. 

6. Разделите тесто на 2 части и тонко раскатайте скалкой.  Переложите его  на противень, в центр выложите половину начинки и распределите равномерно, оставляя по краям около 3 см. Теперь загните края к центру, чтобы полностью закрыть начинку и прищипните. Переверните и слегка надавливая руками сделайте его  тоньше. Смажьте взбитым яйцом с водой и украсьте кунжутом. Возможно тесто будет немного рваться, но это нестрашно. Начинка не жидкая и не будет вытекать во время выпекания.😃 Поставьте в разогретую духовку и выпекайте в течение 18 — 22 мин (тоже самое проделайте и со второй частью теста и начинки). Готовый пирог смажьте сливочным маслом! Разрежьте и подавайте горячим!  Готово!👍


Видеорецепт


Рецепт пирога с курицей и капустой

Печатать
Количество порций: 2 пирога Время подготовки: 1 час

Ингредиенты

Для теста:

Теплая вода — 80 мл.

Теплое молоко — 80 мл.

Сухие дрожжи — 1.5 ч.л.

Сахар или мед  — 1.5 ч.л.

Йогурт или майонез — 2 ст.л.

Мука — 260 гр.

Масло растительное или оливковое — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Для начинки:

Куриная грудка — 250 — 300 гр.

Масло растительное для жарки

Лук — 1 шт.

Капуста нарезанная — 200 гр.

Морковь тертая — 200 гр.

Чеснок — 2 зубчика

Масло сливочное — 2 ст.л.

Вода — 60 мл.

Кетчуп — 2 ч.л.

Сметана — 2 ч.л.

Соль, черный перец, сушеный укроп и петрушка (можно другие пряности)

Яйцо + 1 ч.л. воды для смазки пирога

Кунжут для украшения

Сливочное масло для смазки готового пирога

Инструкции по приготовлению

1. Сначала приготовьте опару: в небольшой чаше перемешайте вместе 80 мл.теплой воды, 80 мл. тёплого молока, сухие дрожжи и оставьте минут на 10 — 15, пока дрожжи не поднимутся. 

2. В опару добавьте остальные ингредиенты для теста (соль, йогурт, оливковое масло, мука) и замесите тесто. Накройте тесто и поставьте в теплое место на 40 минут — 1 час.

3. Пока поднимается тесто, приготовьте начинку. Нарежьте мелко куриную грудку. Поставьте сковороду на плиту, добавьте масло и обжарьте в течение 10 минут. Переложите обжаренные кусочки куриной грудки на тарелку и отложите в сторону. 

4. Нарежьте лук,  соломкой капусту, натрите морковь на терке. Поставьте сковороду на плиту, на которой жарили курицу, и обжарьте сначала лук. Затем добавьте капусту, морковь, выдавите чеснок и перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте сушеную петрушку, укроп (можно другие специи) и перемешайте. Следом добавьте 2 ч.л. сметаны и 2 ч.л. кетчупа, обжаренные кусочки куриной грудки и перемешайте. Готовьте еще минут 5 — 7 и снимите с плиты. Начинка готова!

5. Разогрейте духовку до 200 гр. Присыпьте немного мукой  противень для запекания. 

6. Разделите тестот на 2 части. Раскатайте тонко тесто и  переложите его  на противень. В центр выложите половину начинки и распределите равномерно, оставляя по краям около 3 см. Теперь загните края к центру, чтобы полностью закрыть начинку и прищипните. Переверните и слегка надавливая руками сделайте его  тоньше. Смажьте взбитым яйцом с водой и украсьте кунжутом. Возможно тесто будет немного рваться, но это нестрашно. Начинка не жидкая и не будет вытекать во время выпекания. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте в течение 18 — 22 мин (тоже самое проделайте и со второй частью теста и начинки). Готовый пирог смажьте сливочным маслом! Разрежьте и подавайте горячим!  Готово!

Приятного аппетита!

0 комментарий
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Предыдущая публикация
Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)
Следующая публикация
Как сделать миндальное молоко?

Комментарии Facebook

Комментарии

Оставьте Комментарий Отменить Ответ

Вам также могут понравиться

Запеченные куриные грудки с овощами

17.02.2017

Шоколадные конфеты

13.12.2016

Шоколадные панкейки с шоколадным соусом

08.02.2018

Блины «Красный бархат»!

26.02.2020

Клубника в шоколаде

14.02.2019

Холодный томатный суп (гаспачо)

21.07.2017

Тульский пряник

27.05.2019

Ароматный запеченный картофель с миндалем

25.07.2016

Как приготовить коричневый рис?

22.04.2016

Клубничный смузи

12.12.2015

Привет!

Привет!

Меня зовут Залина. Это мой персональный кулинарный блог! Я не являюсь профессиональным поваром и никогда не училась этому, но это не мешает мне готовить и делать это с огромной любовью, и невероятным удовольствием.

Давайте дружить!

Facebook Instagram Pinterest Youtube Vk

Лучшие Рецепты

  • 1

    Абрикосовое варенье

    02.10.2020
  • 2

    Куриные тефтели в сливочном соусе

    09.12.2016
  • 3

    Тесто для осетинских пирогов

    04.02.2019
  • 4

    Банановый блинный торт

    28.02.2016
  • 5

    Как приготовить тонкие блинчики?

    24.02.2020
  • 6

    Полезные морковные маффины

    14.07.2016

Поиск

Instagram

     


Подпишитесь!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

Promotion Image

Завтраки

Promotion Image

Выпечка

Pinterest

Свежие записи

  • Веган тарт с яблоками

    03.03.2023
  • Суп — пюре из брокколи с сыром

    11.11.2022
  • Полезный хлеб без дрожжей

    14.12.2021

Оставайтесь на связи!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Vk

При копировании любых материалов с сайта активная ссылка на сайт fullspoon.ru обязательна.


Наверх