Все рецепты, Закуски

    Соус пири-пири

    ртуть фильм 2017 Соус пири-пири!???

    где оплачивать налог на имущество физических лиц Вы готовы к приливу крови и острым ощущениям? ? Нет, речь пойдет не о чем-то экстремальном и захватывающем, а о красном остром соусе пири-пири. ??

    обои для стен каталог эпицентр кривой рог

    газовая колонка ariston fast evo Такое забавное название соус получил благодаря своему основному ингредиенту – одноименному виду перца чили, а именно перцу пири-пири (Piri – Piri). По сути, это привычный для нас красный стручковый перец с очень острым вкусом.

    Соус пири-пири

    В Португалии пири-пири – один из самых любимых соусов, и найти его можно практически в каждом доме. ?? Настоящий пири-пири настолько острый, что для человека, не привыкшего к острой пище, он может оказаться непреодолимой задачей. ? Однако сегодня мы будем готовить умеренно острый соус, который идеально сочетается с блюдами из курицы, говядины или свинины, такой соус также хорош в качестве заправки для салата. ??

    Соус пири-пири Соус пири-пири

    Самым популярным блюдом с использованием соуса пири-пири является цыпленок пири-пири, приготовленный на дровах до поджаристой хрустящей корочки. Звучит очень аппетитно, правда? ?  От такой курочки я бы не отказалась. Совсем недавно я готовила суп и решила добавить в него пару ложек пири-пири, получилось то что надо! Можно придумать еще не один вариант использования соуса, но это уже будет следующая задача. А пока давайте готовить, да побольше, чтобы хватило для всех наших кулинарных затей и экспериментов. Я вам обещаю, что очень скоро в моем блоге появится интересный рецепт с острым соусом пири-пири.

    Соус пири-пири


    25 мин. 3 ст.   Легко


    Ингредиенты


    Красный лук – 2 шт.

    Чеснок – 1 головка

    Перец чили – 3 – 4 шт. симплекс таблица содержит оптимальное решение если она (см. заметки)

    Сладкий (болгарский) красный перец – 2 шт.

    Томаты свежие – 3 шт. http://homeservicesetc.net/wp-content/struktura-korrektsionno-pedagogicheskoy-deyatelnosti.html структура коррекционно педагогической деятельности (см. заметки)

    Оливковое масло – 5 ст.л.

    Сок лимона – 50 мл.

    Красный винный уксус – 80 мл.

    Сахар – 2 ст.л.

    Соль – 1 ст.л.

    Перец черный – 1 ч.л.

    Орегано сушеный – 1 ст.л.

    Копченая паприка – 1 ст.л.


    Как приготовить соус пири – пири:

    1. Очистите лук, чеснок и томаты от кожуры.  Нарежьте крупно лук и мелко томаты.

    2. Положите все ингредиенты в фуд процессор и взбейте до однородного состояния. Или взбейте  с помощью блендера. Перелейте соус в сотейник и поставьте на плиту. Готовьте в течение 20 минут. Попробуйте и при необходимости посолите. Распределите по баночкам. Храните в холодильнике в течение 2 недель. Готово!



    Приятного аппетита!

     

     

    Соус пири-пири
     
    Подготовка
    Время приготовления
    Общее время
     
    Автор:
    Тип рецепта: Закуски
    Кухня: Португальская
    Порции: 3 стакана
    Ингредиенты
    • Красный лук - 2 шт.
    • Чеснок - 1 головка
    • Перец чили - 3 - 4 шт. (см. заметки)
    • Сладкий (болгарский) красный перец - 2 шт.
    • Томаты свежие - 3 шт. (см. заметки)
    • Оливковое масло - 5 ст.л.
    • Сок лимона - 50 мл.
    • Красный винный уксус - 80 мл.
    • Сахар - 2 ст.л.
    • Соль - 1 ст.л.
    • Перец черный - 1 ч.л.
    • Орегано сушеный - 1 ст.л.
    • Копченая паприка - 1 ст.л.
    Способ приготовления
    1. Очистите лук, чеснок и томаты от кожуры. Нарежьте крупно лук и мелко томаты.
    2. Положите все ингредиенты в фуд процессор и взбейте до однородного состояния. Или взбейте с помощью блендера. Перелейте соус в сотейник и поставьте на плиту. Готовьте в течение 20 минут. Попробуйте и при необходимости посолите. Распределите по баночкам. Храните в холодильнике в течение 2 недель. Готово!
    Заметки
    1. При желании, добавьте больше красного перца
    2. Используйте свежие или нарезанный томаты из банки ( 1 банка около 400 гр.)

     

     


    рецепт булочек из пресного теста Вы приготовили по этому рецепту?

    Пожалуйста, дайте мне знать, как у вас это получилось! Оставляйте комментарии ниже и делитесь фотографиями в Instagram по хештегу #fullspoon!