Fullspoon.ru
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      По Типу Блюда

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      По Типу Блюда

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      По Типу Блюда

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      По Типу Блюда

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      По Типу Блюда

      Батончики Twix

      27.07.2020

      По Типу Блюда

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Выпечка

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Выпечка

      Безглютеновый хлеб с шоколадной пастой

      09.04.2020

      Выпечка

      Имбирный торт

      15.12.2019

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Десерты

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Напитки

      Желтый смузи с семенами Чиа

      20.07.2016

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Обед

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Супы

      Суп с пастой и овощами

      29.09.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Диеты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Диеты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Диеты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Безглютеновая диета

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Безглютеновая диета

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Безглютеновая диета

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Здоровое питание

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Здоровое питание

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Здоровое питание

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Здоровое питание

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Постные Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Постные Рецепты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Постные Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Видео-Рецепты

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Видео-Рецепты

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Видео-Рецепты

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Видео-Рецепты

      Фалафели из нута

      18.04.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

      Советы хозяюшкам

      Cоус Гуакамоле

      30.12.2019

Лучшие подборки
Печенье на палочке (видео)
Новый год 2018! Рецепты салатов!
Имбирный торт
Идеи для новогоднего стола. Рецепты закусок
Имбирные человечки (видео)
Тульский пряник
Новый год! Рецепты десертов!
Лучшие рецепты в Октябре!
Булочки с джемом
Яблочный пирог
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      По Типу Блюда

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      По Типу Блюда

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      По Типу Блюда

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      По Типу Блюда

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      По Типу Блюда

      Батончики Twix

      27.07.2020

      По Типу Блюда

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Выпечка

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Выпечка

      Безглютеновый хлеб с шоколадной пастой

      09.04.2020

      Выпечка

      Имбирный торт

      15.12.2019

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Десерты

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Напитки

      Желтый смузи с семенами Чиа

      20.07.2016

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Обед

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Супы

      Суп с пастой и овощами

      29.09.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Диеты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Диеты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Диеты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Безглютеновая диета

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Безглютеновая диета

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Безглютеновая диета

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Вегетарианские Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Здоровое питание

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Здоровое питание

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Здоровое питание

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Здоровое питание

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Постные Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Постные Рецепты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Постные Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Видео-Рецепты

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Видео-Рецепты

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Видео-Рецепты

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Видео-Рецепты

      Фалафели из нута

      18.04.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

      Советы хозяюшкам

      Cоус Гуакамоле

      30.12.2019

Fullspoon.ru

кулинарный блог Залины Гараниной

Все рецептыДесертыЗавтрак

Открытый пирог с абрикосами и черешней

автор Залина 26.05.2016

Лето! Обожаю лето! ❤️  В это прекрасное время года на прилавках магазинов появляется много свежих фруктов и ягод, а на Кипре их ассортимент особенно разнообразен.

Открытый пирог с абрикосами и черешней

Что же можно найти сейчас в кипрских супермаркетах – арбузы, сливы, дыни, персики, черешню и, конечно, абрикосы! 

Открытый пирог с абрикосами и черешней Открытый пирог с абрикосами и черешней

Восхитительные, спелые и ароматные абрикосы!   

В душе всё заиграло, и я уже с нетерпением жду, когда начну готовить что-нибудь сладенькое и непременно с абрикосами. Так и тянет испечь открытый пирог!  В целом, мне очень нравятся такие пироги, потому что тесто для них неприхотливое и требует минимум времени и усилий, а фрукты и ягоды при выпечке сохраняют свой натуральный вид.

Открытый пирог с абрикосами и черешней Открытый пирог с абрикосами и черешней

Сегодня мы приготовим хрустящее тесто на сметане, в которое добавим щепотку семян укропа: они придадут нашему пирогу просто волшебный аромат! Начинка у нас из слегка подслащённых абрикосов и черешни с легким ароматом ванили и лимонной цедры! Ну всё, наслаждайтесь!  🙂 


Как приготовить открытый пирог с абрикосами:


Открытый пирог с абрикосами и черешней Открытый пирог с абрикосами и черешней

1. Приготовим тесто. Смешайте вместе муку, соль, сахар и семена фенхеля в большой чаше. Добавьте охлажденное сливочное масло и замесите тесто руками до состояния крошки. Следом добавьте сметану и замесите тесто. Или взбейте все вместе с помощью фуд процессора, как на фото.

Как приготовить открытый пирог с абрикосами: Как приготовить открытый пирог с абрикосами:

2. Тесто заверните в пищевую пленку и уберите на час в холодильник.

Как приготовить открытый пирог с абрикосами: Как приготовить открытый пирог с абрикосами:

3. Приготовим начинку. Удалите косточки из абрикосов и черешни. В отдельной чаше смешайте абрикосы с сахаром, крахмалом, цедрой и ванилью.

Как приготовить открытый пирог с абрикосами: Как приготовить открытый пирог с абрикосами:

4. Разогрейте духовку до 190 гр.  Застелите противень пергаментом и присыпьте небольшим количеством муки. Раскатайте тесто и выложите абрикосы, оставляя от края по 2 см. Сверху выложите черешню и загните края.

Важно!

а) тесто вынимайте, когда уже все будет заготовлено, так как оно очень мягкое и от тепла будет разваливаться.

б) если тесто начнет прилипать к рукам во время сборки, используйте дополнительно муку или уберите еще раз в холодильник на 10 минут.

в) раскатывайте тесто сразу на противне, так как потом будет сложно переносить его.

г) не обязательно использовать скалку, чтобы раскатать тесто. Тесто мягкое, поэтому можно это сделать и руками. Не раскатывайте тесто слишком тонко! 

Как приготовить открытый пирог с абрикосами: Как приготовить открытый пирог с абрикосами:

5. Взбейте яйцо  и смажьте края пирога. Выпекайте в течение 40 -45 минут, до золотистой корочки. Если края пирога начнут пригорать, готовьте дальше, накрыв его фольгой. Но мне не пригодилась, пирог выпекался равномерно?

Как приготовить открытый пирог с абрикосами: Как приготовить открытый пирог с абрикосами:

Готово!  По — настоящему летний, с легкой кислинкой пирог!!

Как приготовить открытый пирог с абрикосами

Рецепт открытого пирога с абрикосами и черешней

Печатать
Количество порций: 4-6 Время подготовки: 1 ч. 30 мин. Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука — 130 гр.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Измел. семена фенхеля — 1/2 ч.л.
  • Сливочное масло — 110 гр. (8 ст.л.)
  • Сметана- 50 гр.
  • Яйцо для смазки
  • Сахар для посыпки
  • Для начинки:
  • Абрикосы — 10 — 12 штук.
  • Черешня — 8 — 10 шт.
  • Сахар — 50 гр.
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.

Инструкции по приготовлению

  1. Приготовим тесто. Смешайте вместе муку, соль, сахар и семена фенхеля в большой чаше. Добавьте охлажденное сливочное масло и замесите тесто руками до состояния крошки. Следом добавьте сметану и замесите тесто. Или взбейте все вместе с помощью фуд процессора, как на фото.
  2. Тесто заверните в пищевую пленку и уберите на час в холодильник.
  3. Приготовим начинку. Удалите косточки из абрикосов и черешни. В отдельной чаше смешайте абрикосы с сахаром, крахмалом, цедрой и ванилью.
  4. Разогрейте духовку до 190 гр. Застелите противень пергаментом и присыпьте небольшим количеством муки. Раскатайте тесто и выложите абрикосы, оставляя от края по 2 см. Сверху выложите черешню и загните края.
  5. Взбейте яйцо и смажьте края пирога. Выпекайте в течение 40 -45 минут, до золотистой корочки. Если края пирога начнут пригорать, готовьте дальше, накрыв его фольгой. Но мне не пригодилась, пирог выпекался равномерно

Приятного аппетита!

0 комментарий
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Предыдущая публикация
Рис с сыром Тофу
Следующая публикация
Абрикосовое мороженое

Комментарии Facebook

Комментарии

Оставьте Комментарий Отменить Ответ

Вам также могут понравиться

Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

11.04.2020

Апельсиновый пудинг с семенами чиа

10.03.2017

Треугольники с черникой и розмарином (постный десерт)

09.03.2020

Ароматное картофельное пюре с укропом

08.03.2016

Спагетти болоньезе

27.07.2017

Постные рецепты завтраков

04.03.2020

Cоус Гуакамоле

30.12.2019

Желтый смузи с семенами Чиа

20.07.2016

Бургер с курицей

15.08.2017

Суп Харчо из говядины

14.12.2016

Привет!

Привет!

Меня зовут Залина. Это мой персональный кулинарный блог! Я не являюсь профессиональным поваром и никогда не училась этому, но это не мешает мне готовить и делать это с огромной любовью, и невероятным удовольствием.

Давайте дружить!

Facebook Instagram Pinterest Youtube Vk

Лучшие Рецепты

  • 1

    Абрикосовое варенье

    02.10.2020
  • 2

    Тесто для осетинских пирогов

    04.02.2019
  • 3

    Банановый блинный торт

    28.02.2016
  • 4

    Как приготовить тонкие блинчики?

    24.02.2020
  • 5

    Как приготовить фалафель из чечевицы?

    10.01.2020
  • 6

    Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

    11.04.2020

Поиск

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Подпишитесь!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

Promotion Image

Завтраки

Promotion Image

Выпечка

Pinterest

Свежие записи

  • Салат из баклажанов

    15.01.2021
  • Запеченная курица с чесноком

    28.12.2020
  • Печенье на палочке (видео)

    23.12.2020

Подписывайтесь на мой Instagram!

No images found!
Try some other hashtag or username

Оставайтесь на связи!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Vk

При копировании любых материалов с сайта активная ссылка на сайт fullspoon.ru обязательна.


Наверх