Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /home2/d005/public_html/wp-content/themes/piemont/content-single.php on line 143

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home2/d005/public_html/wp-content/themes/piemont/content-single.php on line 145
Все рецепты, Здоровое питание, Напитки

Ягодно-фруктовый лед

Ягодно-фруктовый лед

Ягодно-фруктовый лед!??

Пусть лето в этом году и позднее, но все же летние рецепты, т.е. рецепты на скорую руку, освежающие и легкие для пищеварения, очень актуальны.?

Когда же, как не летом, наслаждаться фруктовым льдом или слашем??

Ягодно-фруктовый лед

 

Рецепт прост: предварительно замороженные фрукты и ягоды измельчаем в блендере, добавляем мед или сироп по желанию.??

Я все сделала по инструкции: очистила и нарезала киви, поместила в герметичный пакет и отправила в морозильник. Но так как у нас сегодня будет не просто фруктовый, а фруктово-ягодный лед, то я помыла еще и чернику и положила ее в морозильник.?

Ягодно-фруктовый ледДля измельчения я использовала стационарный блендер, который, кстати, не очень хорошо справлялся с замороженными фруктами, так что пришлось добавить немного воды. Фуд-процессор, думаю, справился бы гораздо лучше, но это уже мелочи. Если видите, что блендер не справляется, добавьте немного воды и перемешайте.?

Не старайтесь измельчить фрукты и ягоды до состояния пюре, пусть останутся небольшие кусочки. При желании подсластите медом или сиропом и распределите по бокалам. О-о-очень вкусно и освежающе! ?

Ягодно-фруктовый лед Ягодно-фруктовый лед

И конечно же, вместо киви и голубики вы можете использовать любые фрукты и ягоды: малину, клубнику, черешню, например, а может быть и манго!??


  Легко


Ингредиенты


Для льда из киви:

Киви – 10 – 12 шт.

Сахар или мед – 2 ст.л.

Вода – 50 мл. или больше

Для черничного льда:

Черника – 200 гр.

Сахар или мед – 1 ст.л.

Вода – 2 ст.л. или больше


Ягодно-фруктовый лед Ягодно-фруктовый лед


Как приготовить ягодно-фруктовый лед:

1. Предварительно очистите и нарежьте киви. Поместите в герметичный пакет и уберите в морозильник. То же самое проделайте с черникой.

2. Добавьте в блендер сначала воду, а затем киви и сахар. Взбейте в течение 1 – 2 мин. Если останутся небольшие кусочки, то это совсем не страшно. Распределите лед из киви по бокалам.

Ягодно-фруктовый лед Ягодно-фруктовый лед

3. То же самое проделайте с черникой и распределите по бокалам поверх льда из киви. Сверху украсьте ягодами черники или мятой. Готово! Подавайте немедленно!! С таким напитком никакая жара вам не страшна!!

Ягодно-фруктовый лед Ягодно-фруктовый лед

 


Приятного аппетита!

 

Ягодно-фруктовый лед
 
Автор:
Тип рецепта: Здоровое питание. Напитки.
Порции: 4
Ингредиенты
  • Для льда из киви:
  • Киви - 10 - 12 шт.
  • Сахар или мед - 2 ст.л.
  • Вода - 50 мл. или больше
  • Для черничного льда:
  • Черника - 200 гр.
  • Сахар или мед - 1 ст.л.
  • Вода - 2 ст.л. или больше
Способ приготовления
  1. Предварительно очистите и нарежьте киви. Поместите в герметичный пакет и уберите в морозильник. То же самое проделайте с черникой.
  2. Добавьте в блендер сначала воду, а затем киви и сахар. Взбейте в течение 1 - 2 мин. Если останутся небольшие кусочки, то это совсем не страшно. Распределите лед из киви по бокалам.
  3. То же самое проделайте с черникой и распределите по бокалам поверх льда из киви. Сверху украсьте ягодами черники или мятой. Готово! Подавайте немедленно!! С таким напитком никакая жара вам не страшна!!

 

 

 

 


Вы приготовили по этому рецепту?

Пожалуйста, дайте мне знать, как у вас это получилось! Оставляйте комментарии ниже и делитесь фотографиями в Instagram по хештегу #fullspoon!