Какой ваш самый любимый месяц?? Мой — февраль. Почему февраль? Во- первых, 14 февраля — День Влюбленных! ??❤   Я очень люблю этот праздник — прекрасный повод показать своим близким, как сильно мы их любим.
 А во- вторых, 14 февраля  для меня — судьбоносный день. В этот день я познакомилась со своим мужем и моя жизнь изменилась! Теперь я счастливая мама и жена. ?  Да, вот так символично у нас все получилось.

Каждый год 14 февраля мы с Софиюшкой готовим что-нибудь вкусненькое, романтичное и яркое. В этом году в планах у нас клубника в шоколаде. Сочная и ароматная клубника в хрустящей шоколадной оболочке — восхитительное сочетание. Готовить этот десерт удивительно легко и просто. Главное, используйте качественный шоколад для выпечки — с ним не будет никаких сложностей. А вот с клубникой нам повезло! Зимой ее на Кипре много, и выращивают ее неподалеку от нас в клубничных теплицах.

Готовьте для своих любимых!  Любите и будьте любимы!   С Днем Влюбленных! ❤❤❤

Как приготовить клубнику в шоколаде:

1. Помойте клубнику и тщательно просушите бумажными полотенцами.

2. Растопите шоколад на водяной бане. Важно! Вода не должна касаться миски с шоколадом!

 3. Приготовьте противень, застеленный пергаментом. Начинайте окунать клубнику по одной в растопленный шоколад.

 4. Клубнику в шоколаде выкладывайте на противень. И так далее со всеми клубничками. Охладите клубнику в шоколаде  в холодильнике в течение 5- 10 минут.

5. Тем временем, растопите белый шоколад на водяной бане. Растопленный белый шоколад перелейте в целлофановый мешок и в уголке сделайте маленький надрез.

6. Достаньте клубнику из холодильника и начинайте украшать белым шоколадом из целлофанового мешка.  Вот и все! Легко и быстро!

Рецепт клубники в шоколаде

Печатать

Количество порций: 24 Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

• Свежая клубника — 24 шт.
• Темный шоколад — 220 гр.
• Белый шоколад — 120 гр.

Инструкции по приготовлению

1. Помойте клубнику и тщательно просушите бумажными полотенцами.
2. Растопите шоколад на водяной бане. Важно! Вода не должна касаться миски с шоколадом!
3. Приготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой. Начинайте окунать клубнику по одной в растопленный шоколад.
4. Тем временем, растопите белый шоколад на водяной бане. Растопленный белый шоколад перелейте в целлофановый мешок и в уголке сделайте маленький надрез.
5. Достаньте клубнику из холодильника и начинайте украшать белым шоколадом. Вот и все! Легко и быстро!

Приятного аппетита!