Fullspoon.ru
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      По Типу Блюда

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      По Типу Блюда

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      По Типу Блюда

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      По Типу Блюда

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      По Типу Блюда

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Выпечка

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Выпечка

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Выпечка

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Десерты

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Обед

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Диеты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Диеты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Диеты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Безглютеновая диета

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Безглютеновая диета

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Безглютеновая диета

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Здоровое питание

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Здоровое питание

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Здоровое питание

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Здоровое питание

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Постные Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Постные Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Видео-Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Видео-Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Видео-Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Видео-Рецепты

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

Пасхальные рецепты
Подборка пасхальных рецептов
Панеттоне — итальянский кулич
Пасхальные куличи на сливках
Мраморные пасхальные булочки с шоколадом
Цуреки — греческий пасхальный хлеб
Кулич пасхальный
Безглютеновый хлеб с шоколадной пастой
Пасхальные булочки
Простой рецепт пасхального хлеба
  • Все рецепты
    • По Типу Блюда
      • Выпечка
      • Десерты
      • Завтрак
      • Закуски
      • Напитки
      • Обед
      • Салаты
      • Супы
      • Ужин
    • Диеты
      • Безглютеновая диета
      • Здоровое питание
      • Вегетарианские Рецепты
      • Постные Рецепты
    • Подборки Рецептов
      • Новогодние Рецепты
      • Рождественские Рецепты
    • Видео-Рецепты
  • По Типу Блюда
    • Все Выпечка Десерты Завтрак Закуски Напитки Обед Салаты Супы Ужин
      По Типу Блюда

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      По Типу Блюда

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      По Типу Блюда

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      По Типу Блюда

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      По Типу Блюда

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      По Типу Блюда

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      По Типу Блюда

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      По Типу Блюда

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Выпечка

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Выпечка

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Выпечка

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Выпечка

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Выпечка

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Выпечка

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Выпечка

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Выпечка

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Десерты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Десерты

      Подборка пасхальных рецептов

      17.04.2021

      Десерты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Десерты

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Десерты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Десерты

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Десерты

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Десерты

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Завтрак

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Завтрак

      Брауни с кофе эспрессо (видео рецепт)

      27.05.2020

      Завтрак

      Постные (вегетарианские) треугольники с лимонной цедрой

      21.04.2020

      Завтрак

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Завтрак

      Мраморные пасхальные булочки с шоколадом

      11.04.2020

      Завтрак

      Цуреки — греческий пасхальный хлеб

      11.04.2020

      Завтрак

      Кулич пасхальный

      10.04.2020

      Закуски

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Закуски

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Закуски

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Закуски

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Закуски

      Лепешки Наан

      20.04.2020

      Закуски

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Закуски

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Закуски

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Напитки

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Напитки

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Напитки

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Напитки

      Зеленый смузи со шпинатом и маракуйя

      11.03.2020

      Напитки

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Напитки

      Пряный горячий кофе

      20.12.2019

      Напитки

      Ягодно-фруктовый лед

      20.07.2017

      Напитки

      Клубнично — арбузный смузи

      12.08.2016

      Обед

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Обед

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Обед

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Обед

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Обед

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Обед

      Блинчики с ветчиной, сыром и омлетом

      23.02.2020

      Обед

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

      Обед

      Запеченная паста в томатном соусе

      22.01.2020

      Салаты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Салаты

      Салат с клубникой и рукколой

      14.05.2020

      Салаты

      Новый год 2018! Рецепты салатов!

      28.12.2019

      Салаты

      Паста орзо с запеченными овощами

      01.05.2019

      Салаты

      Греческий салат с жареной фетой

      04.04.2019

      Салаты

      Салат с пастой, тунцом и фасолью

      28.01.2019

      Салаты

      Салат из киноа с нутом

      26.10.2017

      Салаты

      Салат из пасты с капустой

      09.10.2017

      Супы

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Супы

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Супы

      Овощной суп с капустой

      04.08.2017

      Супы

      Холодный томатный суп (гаспачо)

      21.07.2017

      Супы

      Овощной суп с чечевицей

      21.03.2017

      Супы

      Суп Харчо из говядины

      14.12.2016

      Супы

      Тыквенный суп-пюре

      24.11.2016

      Супы

      Томатный суп-пюре с фасолью

      02.11.2016

      Ужин

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Ужин

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Ужин

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Ужин

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

      Ужин

      Фалафели из нута

      18.04.2020

      Ужин

      Мясные биточки с овощами

      23.03.2020

      Ужин

      Витаминный смузи

      08.03.2020

      Ужин

      Пирог с грибной начинкой

      04.02.2020

  • Диеты
    • Все Безглютеновая диета Вегетарианские Рецепты Здоровое питание Постные Рецепты
      Диеты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Диеты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Диеты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Диеты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Безглютеновая диета

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Безглютеновая диета

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Безглютеновая диета

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Безглютеновая диета

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Вегетарианские Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Здоровое питание

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Здоровое питание

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Здоровое питание

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Здоровое питание

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Постные Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Постные Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Постные Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

  • Видео-Рецепты
    • Видео-Рецепты

      Суп — пюре из брокколи с сыром

      11.11.2022

      Видео-Рецепты

      Полезный хлеб без дрожжей

      14.12.2021

      Видео-Рецепты

      Веган-Нутелла

      08.09.2021

      Видео-Рецепты

      Полезный яблочный пирог

      06.07.2021

      Видео-Рецепты

      Пасхальные куличи на сливках

      12.04.2021

      Видео-Рецепты

      Салат из баклажанов

      15.01.2021

      Видео-Рецепты

      Запеченная курица с чесноком

      28.12.2020

      Видео-Рецепты

      Печенье на палочке (видео)

      23.12.2020

      Видео-Рецепты

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Видео-Рецепты

      Суп-пюре из красной чечевицы

      27.10.2020

      Видео-Рецепты

      Батончики Twix

      27.07.2020

      Видео-Рецепты

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Видео-Рецепты

      Пирог с курицей и капустой

      07.06.2020

      Видео-Рецепты

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Видео-Рецепты

      Томленая говядина с овощами

      08.05.2020

  • Жизнь на Кипре
    • Жизнь на Кипре

      Деревня Омодос

      26.09.2020

      Жизнь на Кипре

      Новый 2019 год!

      30.12.2018

      Жизнь на Кипре

      Монгольские юрты на Кипре

      06.03.2017

      Жизнь на Кипре

      Кипр зимой. Горы Троодос.

      23.02.2017

      Жизнь на Кипре

      Деревня Лефкара

      19.01.2017

      Жизнь на Кипре

      Рынок в Лимасоле

      24.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Отель «Беренгария»!

      06.10.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипр. Белые скалы (камни).

      23.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Верблюжий парк (camel park)

      14.09.2016

      Жизнь на Кипре

      Кипрский музей исторических и классических автомобилей

      23.06.2016

  • Советы хозяюшкам
    • Советы хозяюшкам

      Сок из ростков пшеницы

      22.04.2021

      Советы хозяюшкам

      Кокосовое молоко

      01.12.2020

      Советы хозяюшкам

      Абрикосовое варенье

      02.10.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать миндальное молоко?

      26.06.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло (паста) из семян подсолнечника

      13.05.2020

      Советы хозяюшкам

      Как сделать овсяную муку?

      25.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Масло из грецких орехов

      21.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Иммуно-шот из имбиря и куркумы

      19.04.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить тонкие блинчики?

      24.02.2020

      Советы хозяюшкам

      Как приготовить фалафель из чечевицы?

      10.01.2020

Fullspoon.ru

кулинарный блог Залины Гараниной

Все рецептыВыпечкаДесертыНовогодние РецептыРождественские Рецепты

Тульский пряник

автор Залина 27.05.2019

Тульский пряник!

Тульский пряник

Работаю ли я?  Да, я работаю… 24 часа в сутки. Я — МАМА!👨‍👩‍👧‍👦 Я будильник, повар, няня, водитель, а теперь еще и учитель. В этом году моя доченька пошла в первый класс… Помню, как меня предупреждали мамы со стажем: жизнь станет невыносимой, придется днями и ночами всей семьей делать уроки и т.д. Но не так страшен черт, как его малюют. Да, все изменилось, но не в худшую сторону. Так что не буду пугать страшными школьными байками тех, кто только готовится к этому новому этапу. Все будет супер, просто немного по-другому!  А может это только начало??🙄

Тульский пряник

Тульский пряник

Как-то на масленицу дети получили задание принести в школу что-нибудь вкусненькое для сладкого стола. Я, конечно, напекла блинов, но хотелось чего-то необычного, интересного, и, изучив кучу рецептов, я решила испечь тульский пряник! Что может быть вкуснее?! Мне раньше и в голову не приходило, что тульский пряник можно испечь дома и что это так просто.

В общем, пряник был доставлен к школьному столу, где он не остался незамеченным. ❤️

Тульский пряник

Тульский пряник

Тульский пряник


Как приготовить тульский пряник:


 


1. В небольшой миске взбейте венчиком яйца. Следом добавьте сливочное масло, сахар и  мед. Добавьте корицу, кардамон, мускатный орех и соду. Поставьте кастрюльку на паровую баню и перемешивайте до полного растворения сливочного масла ( около 10 минут)

2. Затем порциями добавьте муку (400 гр.)  и перемешайте так, чтобы не было комочков. Как только сложно станет перемешивать, переложите тесто на стол, предварительно обсыпав его мукой.

3. Обваливаем горячее тесто в муке (оставшиеся 100 гр.) Замесите эластичное тесто.  По консистенции тесто будет мягким, но немного липнуть к рукам.

4. Поделите еще чуть теплое пряничное тесто на две равные части и затяните пищевой пленкой. Поставьте в холодильник минимум на полчаса (в идеале на несколько часов), чтобы оно хорошо остыло.

 

   5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите рабочую поверхность пергаментом (по размеру  формы для выпечки) и присыпьте бумагу мукой (чтобы потом легче было переносить заготовку в форму)  Возьмите одну часть пряничного теста и раскатайте скалкой в пласт по размеру формы для выпечки (размер формы 30/20). Равномерным слоем распределите сливовое джем или любое другой (желательно не очень сладкий, с кислинкой). Раскатайте вторую часть пряничного теста и положите  поверх  первого, накрыв полностью слой с джемом. Прижмите тесто руками, чтобы вышел лишний воздух и соединить края.

6. Обрежьте лишнее тесто по краям. Теперь, взявшись за уголки пергамента, перенесите аккуратно заготовку в форму для выпечки. Украсьте пряник, сделав из остатков теста красивые фигурки.

7. Выпекайте пряник в течение 40 — 45 минут. Достаньте  тульский пряник из духовки и сразу приготовьте глазурь для его покрытия. Для этого в мисочку насыпьте 100 граммов сахара и добавьте 30 миллилитров воды. Поставьте все в микроволновую печь на самую высокую мощность на 2 минуты или варим на плите — после закипания минуты 1,5-2. Покройте этим сиропом горячий пряник. Делайте это активно, так как сироп очень  быстро застывает.

8. Даем тульскому прянику полностью остыть и можно наслаждаться.  

Тульский пряник

Рецепт тульского пряника

Печатать
Количество порций: 12 - 14

Ингредиенты

Мука — 500 гр.

Сахар — 150 гр.

Мед — 150 гр.

Яйца — 2 шт.

Масло сливочное — 75 гр.

Сода пищевая — 1 ч.л.

Корица молотая — 1 ст.л.

Кардамон — 0,5 ч.л.

Мускатного ореха щепотку

Сливовое варенье — 300 гр.

Для глазури:

Сахар — 100 гр.

Вода — 30 мл.  

Инструкции по приготовлению

  • В небольшой миске взбейте венчиком яйца. Следом добавьте сливочное масло, сахар и  мед. Добавьте корицу, кардамон, мускатный орех и соду. Поставьте кастрюльку на паровую баню и перемешивайте до полного растворения сливочного масла ( около 10 минут)
  • Затем порциями добавьте муку (400 гр.)  и перемешайте так, чтобы не было комочков. Как только сложно станет перемешивать, переложите тесто на стол, предварительно обсыпав его мукой.
  • Обваливаем горячее тесто в муке (оставшиеся 100 гр.) Замесите эластичное тесто.  По консистенции тесто будет мягким, но немного липнуть к рукам.
  • Поделите еще чуть теплое пряничное тесто на две равные части и затяните пищевой пленкой. Поставьте в холодильник минимум на полчаса (в идеале на несколько часов), чтобы оно хорошо остыло.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите рабочую поверхность пергаментом (по размеру  формы для выпечки) и присыпьте бумагу мукой (чтобы потом легче было переносить заготовку в форму)  Возьмите одну часть пряничного теста и раскатайте скалкой в пласт по размеру формы для выпечки (размер формы 30/20). Равномерным слоем распределите сливовое джем или любое другой (желательно не очень сладкий, с кислинкой). Раскатайте вторую часть пряничного теста и положите  поверх  первого, накрыв полностью слой с джемом. Прижмите тесто руками, чтобы вышел лишний воздух и соединить края.
  • Обрежьте лишнее тесто по краям. Теперь, взявшись за уголки пергамента, перенесите аккуратно заготовку в форму для выпечки. Украсьте пряник, сделав из остатков теста красивые фигурки.
  • Выпекайте пряник в течение 40 — 45 минут. Достаньте  тульский пряник из духовки и сразу приготовьте глазурь для его покрытия. Для этого в мисочку насыпьте 100 граммов сахара и добавьте 30 миллилитров воды. Поставьте все в микроволновую печь на самую высокую мощность на 2 минуты или варим на плите — после закипания минуты 1,5-2. Покройте этим сиропом горячий пряник. Делайте это активно, так как сироп очень  быстро застывает.
  • Даем тульскому прянику полностью остыть и можно наслаждаться.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Предыдущая публикация
Панировочные сухари панко
Следующая публикация
Домашние куриные наггетсы

Комментарии Facebook

Комментарии

Оставьте Комментарий Отменить Ответ

Вам также могут понравиться

Мусака

17.11.2016

Запеченный картофель с беконом

10.06.2016

Хрустящее печенье с арахисовым маслом

17.03.2016

Салат из чечевицы

04.05.2017

Шоколадные маффины

12.07.2019

Пряный суп с чечевицей

03.06.2016

Паста орзо с курицей

11.10.2016

Соус пири-пири

03.01.2017

Овсяное печенье с изюмом

01.11.2017

Запеченная паста с мясом (видео)

17.01.2017

Привет!

Привет!

Меня зовут Залина. Это мой персональный кулинарный блог! Я не являюсь профессиональным поваром и никогда не училась этому, но это не мешает мне готовить и делать это с огромной любовью, и невероятным удовольствием.

Давайте дружить!

Facebook Instagram Pinterest Youtube Vk

Лучшие Рецепты

  • 1

    Абрикосовое варенье

    02.10.2020
  • 2

    Куриные тефтели в сливочном соусе

    09.12.2016
  • 3

    Тесто для осетинских пирогов

    04.02.2019
  • 4

    Банановый блинный торт

    28.02.2016
  • 5

    Как приготовить тонкие блинчики?

    24.02.2020
  • 6

    Полезные морковные маффины

    14.07.2016

Поиск

Instagram

     


Подпишитесь!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

Promotion Image

Завтраки

Promotion Image

Выпечка

Pinterest

Свежие записи

  • Веган тарт с яблоками

    03.03.2023
  • Суп — пюре из брокколи с сыром

    11.11.2022
  • Полезный хлеб без дрожжей

    14.12.2021

Оставайтесь на связи!

Подпишитесь для того, чтобы иметь возможность получать интересные рассылки с самыми актуальными рецептами!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Vk

При копировании любых материалов с сайта активная ссылка на сайт fullspoon.ru обязательна.


Наверх