Огуречный салат

Огуречный салат!

Простой огуречный салат, помню, в детстве мама для нас готовила такой. И когда начинался сезон

настоящих, вкусных томатов или огурцов, то ничего лучше придумать было невозможно!

А летом в деревне у бабушки на обед у нас часто был отварной картофель со сливочным маслом и укропом и салат из огурцов или помидоров. Боже, как же это было вкусно!❤️

Я люблю добавлять в салат побольше лука, но только если потом не нужно ни с кем встречаться. Думаю, что аромат лука вряд ли станет залогом приятного общения.

А можно сделать точно такой же салат с томатами, и для него я нарезаю томаты крупными дольками, чтобы они сохранили свой сок.

В общем, не будем сегодня ничего усложнять, приготовим ну очень простой огуречный салат! 

Как приготовить огуречный салат:

1.Нарежьте огурцы. Если семечки слишком крупные, то удалите их с помощью чайной ложки. Нарежьте полукольцами лук. Положите огурцы и лук в большую миску.

2. Приготовим заправку. Перемешайте все ингредиенты для заправки в отдельной чаше и добавьте к нарезанным огурцам и луку. Перемешайте и подавайте.

Рецепт огуречного салата

Печатать

Количество порций: 2-4 Время подготовки: 5мин.

Ингредиенты

• Огурцы — 4 -6 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Для заправки:
• Уксус винный — 2 ст.л.
• Сок лимона — 2 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Черный перец по вкусу

Инструкции по приготовлению

1. Нарежьте огурцы. Если семечки слишком крупные, то удалите их с помощью чайной ложки. Нарежьте полукольцами лук. Положите огурцы и лук в большую миску.
2. Приготовим заправку. Перемешайте все ингредиенты для заправки в отдельной чаше и добавьте к нарезанным огурцам и луку. Перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!